Bodegas de Ronda y tapas: tour privado con conductor
Dos visitas a bodegas de la Serranía de Ronda, un tapeo largo en el centro y un conductor que se ocupa de la carretera, para que todo el grupo pueda catar.
Qué vas a ver
- Pasear entre las cepas con quien las trabaja
- Ver cómo se elabora y se cría el vino en una bodega en marcha
- Catar los tintos de la Serranía de Ronda en su origen
- Tapeo en Ronda: chacinas, quesos de oveja y cabra, guisos de la sierra
- Un vistazo al Puente Nuevo entre bodega y bodega
- Nadie tiene que conducir: para eso está tu chófer
En Ronda ya había viñas en época romana: las monedas de la cercana Acinipo llevan racimos de uva. La filoxera acabó con ellas a finales del siglo XIX y durante cien años en estos campos hubo cereal y olivo. A partir de los noventa se volvió a plantar, y hoy la Serranía de Ronda es una subzona de la denominación de origen Sierras de Málaga, con un puñado de bodegas pequeñas, casi todas familiares, repartidas por la meseta y los valles de alrededor.
Las viñas están en altura, muchas a 600 metros o más, y el contraste entre el calor del día y el frescor de la noche da tintos con buena acidez. Conviven la tempranillo con la syrah, la cabernet sauvignon, la merlot y la petit verdot, y hay algunos blancos y rosados. Visitas dos bodegas, elegidas contigo según tus gustos y el día de la semana, y es la gente de cada casa la que te enseña viñedo, sala de barricas y vinos. Después, tapas en Ronda y vuelta a casa. Coche y conductor siguen contigo todo el rato: si el tapeo se alarga o prefieres regresar temprano, basta con decírselo.
En imágenes
Elige dónde te recogemos
Cómo es el día
Recogida y camino a la Serranía
Te recogemos a media mañana, más tarde que en otros tours, porque las bodegas reciben visitas a partir de esa hora. La carretera sube desde la costa y el paisaje cambia: de urbanizaciones y campos de golf a muros de piedra seca, encinas y, ya cerca de Ronda, las primeras hileras de viñas. Por el camino, el conductor te va diciendo de quién es cada finca para que llegues ubicado.
Primera bodega: viñedo y sala de barricas
La primera visita suele ser la más completa. Alguien de la bodega te lleva por el viñedo, te explica qué aporta la altitud y te enseña los depósitos y las barricas. La cata va al final, normalmente varios vinos con algo para picar; el formato exacto depende de cada bodega y te lo confirmamos al reservar. Pregunta lo que quieras: aquí nadie examina a nadie.
Tapas en Ronda
Tu conductor te acerca al centro. Es el momento del tapeo sin prisa: chacinas de la sierra, queso, setas cuando es temporada, rabo de toro y una copa de algún vino de la zona, quizá el mismo que acabas de probar. Los bares de la plaza del Socorro y las calles del Mercadillo son buen punto de partida, y el conductor te dirá cuáles son los suyos.
Un vistazo al Tajo
Ya que estás en Ronda, sería una pena irte sin ver el Puente Nuevo. Está a pocos minutos a pie de los bares, y basta un paseo corto hasta el mirador para asomarte al Tajo. En este tour no hay visita guiada: si lo que te interesa es la historia de la ciudad, te conviene más nuestro tour de Ronda, al que puedes añadir un guía oficial.
Segunda bodega
Por la tarde toca un productor distinto, a menudo más pequeño, donde puede que la cata la dirija el propio enólogo o alguien de la familia. Es buena ocasión para comparar estilos, hacer las preguntas que se te quedaron en el tintero por la mañana y comprar unas botellas, que viajan seguras en el maletero hasta la costa. A menudo es aquí donde sale la botella que acabas abriendo en casa.
Vuelta a la costa
Con el vino bien guardado, el conductor te baja por la carretera de la sierra mientras el grupo discute cuál fue la mejor botella del día. Con el aire acondicionado y agua fresca se lleva bien la tarde de catas, y quien quiera puede echar una cabezada. Llegas a casa a última hora de la tarde, a tiempo para la siesta o un baño.
Guía oficial opcional
En este tour no hay guía oficial porque no se visitan monumentos. Las visitas las hacen las propias bodegas: alguien del equipo, a veces el enólogo, te enseña el viñedo y la bodega y dirige la cata, en español o en inglés según la casa. El conductor organiza los tiempos, sabe llegar a bodegas escondidas al final de caminos sin señalizar y te recomienda bares de tapas, pero no hace de guía.
Entradas
Las visitas y catas te las reservamos nosotros y se pagan directamente en cada bodega, a su precio; no cobramos recargo. Al reservar, cuéntanos qué te gusta (tintos potentes, blancos, producción ecológica) y qué días prefieres, porque algunas bodegas solo abren con cita o ciertos días. Te confirmamos las dos bodegas y las horas antes del tour. La comida tampoco está incluida.
Incluido
- Mercedes privado con conductor todo el día, esperas incluidas
- Te recogemos y te llevamos de vuelta a tu alojamiento, de Málaga a Marbella
- Reserva de las dos visitas a bodega
- Gasolina, aparcamientos y peajes
- Agua a bordo
No incluido
- Visitas y catas (se pagan en cada bodega)
- Comida de tapas y bebidas en Ronda
- El vino que compres para llevarte
Conviene saber
- Desayuna bien: la primera cata llega antes de comer.
- Las bodegas son fincas en funcionamiento: calzado plano para caminos de grava y suelos irregulares.
- A finales de verano y principios de otoño es la vendimia y hay más movimiento en bodega; en invierno hay más calma, pero lleva abrigo, que las bodegas y las mañanas de Ronda son frías.
- Los niños pueden venir al paseo por el viñedo, pero la cata es para adultos; avísanos y elegimos bodegas que reciban bien a familias.
- ¿Vas a comprar vino? Cabe en el maletero; para el avión, envuelve bien las botellas en la maleta facturada.
- Cuéntanos si hay alergias o dietas especiales, para que la bodega adapte lo que sirve con la cata.
Precio por vehículo
| Vehículo | Precio |
|---|---|
| Mercedes Clase E 1-3 pasajeros | 490 € |
| Mercedes Clase V 4-7 pasajeros | 640 € |
Precio cerrado por el vehículo entero y todo el día, el mismo desde cualquier punto entre Málaga y Marbella. Incluye conductor, combustible, peajes, aparcamiento y todas las esperas. Entradas no incluidas.
Preguntas frecuentes
¿Hace falta saber de vino?
Para nada. Las visitas son informales y en la bodega adaptan las explicaciones a quien tengan delante, seas un curioso o un coleccionista. Dinos tu nivel al reservar y elegimos los sitios adecuados.
¿Podemos elegir las bodegas?
Sí. Si tienes una en mente, dínosla y comprobamos que reciba visitas ese día. Si no, te proponemos dos que encajen con tus gustos y que sean distintas entre sí, y te las confirmamos antes.
¿Hay guía oficial en Ronda en este tour?
No. El tour de bodegas no incluye visita guiada por Ronda: tienes tiempo libre para tapear y ver el puente. Si quieres recorrer el casco antiguo y la Maestranza con un guía oficial, elige el tour de Ronda y pídenos que lo añadamos, o pídenos un día más largo que combine ambos con horas extra.
¿Se pueden visitar bodegas en domingo?
Algunas abren domingos y festivos y otras no, y cambia según la época. Dinos la fecha y te decimos qué visitas son posibles; con varias bodegas alrededor de Ronda, casi siempre hay una buena opción.
¿Puede venir alguien que no bebe?
Claro. Disfruta igual del paseo por las viñas, la bodega y las tapas, y la mayoría de bodegas ofrece agua o zumo durante la cata. Y conducir no le toca a nadie del grupo.
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